En savoir plus
Elle s’utilise aussi en cuissons douces (180°C max.) pour vos pommes de terre rôties, légumes etc. C’est une huile idéale pour la cuisine de tous les jours. Elle accompagnera vos repas avec sa saveur douce et légère. Elle contient 10% d’oméga 3 dont nous sommes déficitaires dans notre alimentation. Le colza est très cultivé dans l’Est de la France. On le sème à la fin de l’été et il fleurit au printemps. Ses magnifiques fleurs jaunes sont un paradis pour les abeilles. Nous récoltons ses graines en été pour en extraire de l’huile.